Las Olimpiadas de la gastronomía
Los restaurantes de Toulouse y alrededores se someten a los tenedores
del público y a su juicio sobre restaurantes favoritos.
El público ha concedido tres premios - Premio Cocina Gastronómica / Refinada - Premio Cocina Sibarita / Tradicional - Premio Cocina Cervecería / Bar.
Paralelamente a la votación del público, una Academia compuesta por miembros independientes también ha concedido 5 premios – Premio Triunfador 2008 – Premio Creatividad – Premio Joven Promesa del año - Premio Familiaridad - Premio Mejor Carta de vinos del Sudoeste.
La primera
edición del Premio Lucien Vanel, abierta el pasado 15 de febrero,
ha tenido un gran éxito en la ciudad rosada con más
de 90 restaurantes participantes y más de 7 000 votos emitidos
por el
público. El cierre de las votaciones se produjo el 31 de mayo
y la entrega de premios el 23 de junio durante una velada celebrada
en
la Mediateca José Cabanis.
Premios del público
Premio Cocina Brasserie / Bistrot
El laureado: Brasserie Flo - « Les Beaux Arts » - Toulouse
2: L’Argentine - Escalquens
3: Le Grand Café de l’Opéra - Toulouse
Premio Cocina Golosa / Tradicional
El laureado: La Villa Tropézienne - Toulouse
2: La Bonne Auberge - L’Union
3: Les Feuillantines - Balma
Premio Cocina Gastronómica / Refinada
El laureado: Le Clos Valentine - Merville
2: Les Jardins de l’Opéra - Toulouse
3: L’Art de Vivre - Tournefeuille
La Academia del Premio Lucien Vanel
Premio Galardonado 2008
El laureado: En Marge - Toulouse
2: La Corde - Toulouse
3: Le Cantou - Toulouse
Premio Creatividad
El laureado: La Corde - Toulouse
2: Le Métropolitan - Toulouse
3: Le Fouquet’s (Casino Théâtre Barrière de Toulouse) - Toulouse
Premio Promesa del año
El laureado: Le « L » - Toulouse
2: Le Clos Valentine - Merville
3: Le Mas de Dardagna - Toulouse
Premio buena convivencia
El laureado: Les Abattoirs - Toulouse
2: Le Bouchon Lyonnais - Toulouse
3: La Braisière - Toulouse
Premio Mejor carta de vinos del Suroeste
El laureado: Le Cantou - Toulouse
2: La Chaumière – Ramonville-Sainte-Agne
3: Le Colombier - Toulouse
